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Réf : 458018

Surgelé

Blanc de calamar

Réf : 458018

Surgelé

Blanc de calamar

Tube d'encornet cru, surgelé.
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60/80 PCES/KG

Carton 2 kg

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    Blanc de calamar

    Les "plus" produit

    • Beau calibre
    • Nettoyé et prêt à l'emploi
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    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Description détaillée

    Calibre variable Non
    OrigineInde
    Zone de pêcheOcéan Indien, ouest, Océan Indien, est
    Engin de pêcheChaluts
    Calibre - Autre60/80 PCES/KG
    Forme de présentationProduit surgelé en bloc
    UVC - Poids Net2 kg
    Type de préparationCru
    Méthode de productionPêche
    Nom scientifiqueLoligo vulgaris

    Ingrédients

    Calamar (MOLLUSQUES), sel, correcteurs d'acidité E330, E331.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)81
    Énergie (kJ)336
    Matières grasses (g)1
    Dont AG saturés (g)0,2
    Glucides (g)0
    Dont sucres simples (g)0
    Protéines (g)17,6
    Sel (g)0,9

    GEMRCN

    Famille d'aliments :

    Poisson ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L > 2

    Fréquence de service :

    4/20 mini