Cocktail de fruits de mer supérieur composé de moules cuites, têtes, pattes et anneaux de calmars blanchis, et crevettes blanchies. Simple congélation, IQF. Pêchés en Atlantique Nord-Est et Océan Indien.

Sachet de 1 KG

Contacter
un conseiller

En savoir plus

Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Description

Description détaillée

Calibre variable	Non
Pays d'élaboration	France
Département de fabrication	Haut-Rhin
Zone de pêche	Atlantique, nord-est, Océan Indien, Pacifique
Engin de pêche	Chaluts, Dragues
Forme de présentation	Produit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net	1 kg
Type de préparation	Blanchi, Cuit

Ingrédients

MOULES décoquillées cuites 200/300 (Mytilus chilensis élévée au Chili ou Mytilus edulis péchée à la drague en Océan Atlantique Nord- Est : en mer du Nord ou en Skagerrak et Kattegat) 25% (+/- 5%). Anneau d’ENCORNETS blanchis 60/up (Loligo spp pêché au chalut en Océan Indien ou Pacifique, sel, stabilisants : E330 et E331) 25% (+/- 5%). Têtes et pattes d’ENCORNETS blanchis 60/up (Loligo spp pêché au chalut en Océan Indien ou Pacifique, sel, stabilisants : E330 et E331) 25% (+/- 5%). CREVETTES tropicales décortiquées blanchies 200/300 (Penaeus spp, Solenocera spp, Parapenaeopsis spp pêchées au chalut en Océan Indien, eau, sel, stabilisants : E330, E331, colorant : extrait de paprika E160c) 25% (+/- 5%).

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)	71
Énergie (kJ)	301
Matières grasses (g)	1,8
Dont AG saturés (g)	0,7
Glucides (g)	1,3
Dont sucres simples (g)	0,7
Protéines (g)	13
Sel (g)	1

Cocktail de fruits de mer supérieur IQF

En savoir plus

Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles