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Réf : 459069

Surgelé

Friture d'ablette vidée IQF

Réf : 459069

Surgelé

Friture d'ablette vidée IQF

Petit poissons entiers vidés ablettes, de 5 à 8 cm, crus, surgelés IQF. Pêché dans les eaux douces d'Albanie.
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5/8 CM

Barquette 1 kg

  • Fait maison

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Friture d'ablette vidée IQF

Les "plus" produit

  • Prêt à l'emploi
  • Idéal en tapas ou salade
  • Appellation ablette
  • Surgelé individuellement (IQF) : praticité d'utilisation et qualités produits préservées

Mise en oeuvre

Décongeler lentement entre 0 et 4°C. Bien essuyer après décongélation. Cuisson quelques minutes en friture; saler et arroser d'un filet de citron

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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Décongeler lentement entre 0 et 4°C. Bien essuyer après décongélation. Cuisson quelques minutes en friture; saler et arroser d'un filet de citron

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineAlbanie
Calibre - Autre5/8 CM
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net1 kg
Type de préparationFrit
Méthode de productionEau douce
Nom scientifiqueAlburnus alburnus

Ingrédients

100% ABLETTE.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)0
Énergie (kJ)0
Matières grasses (g)0
Dont AG saturés (g)0
Glucides (g)0
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)0
Sel (g)0

GEMRCN

Famille d'aliments :

Poisson ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L > 2

Fréquence de service :

4/20 mini