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Réf : 459111

Surgelé

Cockatil de fruits de mer extra avec palourde

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Surgelé

Cockatil de fruits de mer extra avec palourde

Cocktail fruits de mer extra avec Palourdes.
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Sachet 1 kg

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    Cockatil de fruits de mer extra avec palourde

    Les "plus" produit

    - Surgelé individuellement (IQF) : praticité d'utilisation et qualités produits préservées

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    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Description détaillée

    Calibre variable Non
    Pays d'élaborationEspagne
    Engin de pêcheDragues, Chaluts
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)
    UVC - Poids Net1 kg

    Ingrédients

    PALOURDE du Pacifique 90/150 PC/KG entière crue (Tawera gayi, pêché Ocean Pacifique FAO 87, engin de pêche - Dragues), chair de MOULE du Pacifique 200/300 PC/KG cuite (Mytilus chilensis, élevées au Chili), anneau d´ENCORNET rouge argentin 5-9 cm crue (Illex argentinus, pêché Ocean Atlantic FAO 41, engin de pêche - Chaluts, stabilisateur E-330 et E-331), CREVETTE décortiquée 70/100 PC/LB crue (Solenocera melantho, pêché Ocean Pacifique FAO 61, engin de pêche - Chaluts, stabilisateur E-451, E-452, conservateur MÉTABISULFITE de sodium), chair de VENUS 500/700 PC/KG cuite (Phapia undulata, pêché Ocean Pacifique FAO 71, engin de pêche - Dragues).

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)72
    Énergie (kJ)300
    Matières grasses (g)1,6
    Dont AG saturés (g)0,4
    Glucides (g)2,5
    Dont sucres simples (g)0,1
    Protéines (g)12,6
    Sel (g)0,88

    GEMRCN

    Famille d'aliments :

    Poisson ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L > 2

    Fréquence de service :

    4/20 mini