Réf : 459133

Surgelé

Trio de poissons colin cabillaud saumon IQF MSC

Réf : 459133

Surgelé

Trio de poissons colin cabillaud saumon IQF MSC

Assortiment de portions de saumon rose du Pacifique, cabillaud et colin lieu, MSC, sans peau, sans arêtes, crus, surgelés terre, IQF. Pêchés en Océan Pacifique ou Atlantique Nord-Est.
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30/50 G

Poids variable

Carton 1 kg

  • Fait maison


Trio de poissons colin cabillaud saumon IQF MSC

Les "plus" produit

  • Pêche durable MSC
  • Surgelé individuellement (IQF) : praticité d'utilisation et qualités produits préservées

Le saviez-vous ?

Le MSC est une organisation indépendante depuis 1999. Les produits de la mer labellisés MSC bénéficient d’une traçabilité tout au long de la chaîne d’approvisionnement. L’écolabel MSC, délivré par des auditeurs indépendants, garantit que le poisson certifié MSC provient effectivement de fournisseurs certifiés, et qu’il n’est pas mélangé à du poisson non certifié.

Son but : Reconnaître et récompenser les pêcheries durables et bien gérées, travailler avec les acteurs de la filière pêche pour faire évoluer le marché des produits de la mer vers la durabilité, permettre aux consommateurs d’identifier facilement les produits de la mer durables.

Source : https://www.msc.org/fr/nos-actions/notre-approche/que-signifie-le-label-msc-peche-durable

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Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis cuisiner comme un produit frais ou incorporer dans des préparations chaudes.

Description détaillée

Calibre variable Oui
Origine Chine
Zone de pêche Atlantique, nord-est, Pacifique, nord-ouest
Sous Zone de pêche Mer de Norvège
Engin de pêche Chaluts
Certification MSC
Calibre - Autre 30/50 G
Forme de présentation Produit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net 1 kg
Type de préparation Cru
Méthode de production Pêche
Nom scientifique Theragra chalcogramma/Gadus morhua/Oncorhynchus gorbuscha

Nombre de portions

Nombre de portions : 8

Ingrédients

100% POISSONS: 50 % COLIN d’Alaska (Theragra chalcogramma) 25 % CABILLAUD (Gadus morhua) 25 % SAUMON rose du Pacifique (Oncorhynchus gorbuscha)

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 92
Energie (kJ) 387
Matières grasses (g) 2,48
Dont AG saturés (g) 0,4
Glucides (g) 0
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 18,23
Sel (g) 0,3

GEMRCN

Famille d'aliments :

Poisson ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L > 2

Fréquence de service :

4/20 mini