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Réf : 490002

Surgelé

Cordon bleu de porc

Réf : 490002

Surgelé

Cordon bleu de porc

Viande de porc crue garnie de jambon et d’emmental enrobée de panure.
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Carton 25 pièces

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Cordon bleu de porc

Les "plus" produit

  • Une recette au porc gourmande garnie à l'emmental
  • Élaboré par un Maître Artisan Charcutier

Mise en oeuvre

15 à 20 min au four préchauffé à 180°c (sans décongélation préalable).
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

15 à 20 min au four préchauffé à 180°c (sans décongélation préalable).

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationBas-Rhin
CertificationMaitre Artisan
Produit plat du Jour1
Calibre - Poids140 g
Forme de présentationVrac
UVC - Poids Net3.5 kg
Type de préparationCru, Pané

Ingrédients

Longe de porc, jambon [eau, sel, conservateur E250, maltodextrine, dextrose, LACTOSE, arômes naturels, sirop de glucose, extraits d’épices], emmental [LAIT pasteurisé, ferments LACTIQUES, présure, sel, antiagglomérant], ŒUF entier, chapelure [farine de BLÉ, eau, sel, levure]

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)202
Énergie (kJ)847
Matières grasses (g)11
Dont AG saturés (g)4,7
Glucides (g)4,6
Dont sucres simples (g)1
Protéines (g)21,1
Sel (g)0,61

GEMRCN

Famille d'aliments :

Préparations ou plats prêt à consommer à base de viande, de poisson et/ou d'œuf contenant plus de 70% du grammage recommandé pour la denrée protidique des plats composés

Fréquence de service :

Libre