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Réf : 490062

Surgelé

Joue de porc désossée

Réf : 490062

Surgelé

Joue de porc désossée

Joue de porc désossée avec contre-joue.
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100/150 G

Carton de 12 KG

  • Fait maison

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Joue de porc désossée

Les "plus" produit

  • Très tendre après des cuissons longues.

Mise en oeuvre

Décongeler de 0 à 4°C puis à bouillir, à braiser ou à pocher.
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Décongeler de 0 à 4°C puis à bouillir, à braiser ou à pocher.

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineEspagne
Pays d'élaborationEspagne
Calibre - Autre100/150 G
Forme de présentationProduit surgelé en bloc
UVC - Poids Net12 kg
Type de préparationCru

Ingrédients

100% joue de porc, origine Espagne.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)280
Énergie (kJ)1165
Matières grasses (g)20
Dont AG saturés (g)5,4
Glucides (g)0
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)25
Sel (g)0