Palette de porc à la provençale forme rôti

Cuit, Saumuré | Surgelé | Réf : 490179

Palette de porc à la provençale forme rôti

Cuit, Saumuré | Surgelé | Réf : 490179
Epaule de porc parée, enrobée d’une sauce provençale, issue de muscle entier et cuite sous vide.

Sachet de 2.9 KG environ

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  • 1
  • Plat du jour


Les plus produit :
  • Facile à trancher
  • Praticité d'utilisation : déjà cuit et enrobé de sauce
  • Une recette aux saveurs du sud

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    Palette de porc à la provençale forme rôti
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    Mise en oeuvre

    Décongeler 24 h au réfrigérateur. Découpez la palette en tranches et réchauffez 25 mn env au four à 220°C. A consommer cuit à cœur.

    Détails produit

    Calibre variable Non
    Calibre - Autre2.8/3 KG
    Type de préparationCuit, Saumuré

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance

    Conditionnement détaillée

    UVC - Poids Net2.9 kg
    Forme de présentationEmballage et Étiquetage individuel

    Ingrédients

    Epaule de porc saumurée 78% : épaule de porc parée 71.4% (origine UE), eau, sirop de glucose, dextrose, sel, stabilisants : di et triphosphates,arôme naturel, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.Sauce provençale 22% : eau, MOUTARDE (eau, graines de MOUTARDE , vinaigre d'alcool, sel, épices, arômes naturels, conservateur : BISULFITE desodium), poudre de tomate, fibre de BLÉ , gélifiant: carraghénanes, persil, herbes de Provence.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)103
    Énergie (kJ)433
    Matières grasses (g)4,4
    Dont AG saturés (g)1,3
    Glucides (g)3,9
    Dont sucres simples (g)2,5
    Protéines (g)12
    Sel (g)1,5

    GEMRCN

    Famille d'aliments :

    Préparations ou plats prêt à consommer à base de viande, de poisson et/ou d'œuf contenant moins de 70% du grammage recommandé pour la denrée protidique des plats composés

    Fréquence de service :

    Enfants scolarisés et adolescents : 3/20 maxi, Adultes : 4/20 maxi