Réf : 490251

Surgelé

Tomahawk de côte de porc de montagne

Réf : 490251

Surgelé

Tomahawk de côte de porc de montagne

Côte de porc filet issue de longe détalonnée et manchonnée, sans chainette, de porc de " Montagne", origine France, cru et surgelé.
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225/275 G

Poids variable

Carton 5 kg

  • Fait maison

  • Plat du jour


Tomahawk de côte de porc de montagne

Les "plus" produit

  • Un visuel manchonnée pour le côté spectaculaire du Tomahawk
  • Une pièce généreuse bien épaisse
  • Appellation porc de montagne
  • Origine France

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°c puis cuire à la poêle, au grill, à la plancha ou au four.
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Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°c puis cuire à la poêle, au grill, à la plancha ou au four.

Description détaillée

Calibre variable Oui
Origine France
Produit plat du Jour Oui
Calibre - Autre 225/275 G
UVC - Poids Net 5 kg
Type de préparation Cru

Ingrédients

100% viande de porc d'origine française

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 146
Energie (kJ) 612
Matières grasses (g) 5,94
Dont AG saturés (g) 2,4
Glucides (g) 0,4
Dont sucres simples (g) 0,4
Protéines (g) 22,7
Sel (g) 0,1

GEMRCN

Famille d'aliments :

Viandes de porc, volaille, haché de bœuf

Fréquence de service :

Libre