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Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°c puis réchauffer 40 mn au bain-marie ou 12 à 15 mn au four à 180°C.

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°c puis réchauffer 40 mn au bain-marie ou 12 à 15 mn au four à 180°C.

Description détaillée

Calibre variable	Oui
Origine	France
Certification	Le porc Français
Calibre - Poids	400 g
Forme de présentation	Emballage et Étiquetage individuel
UVC - Poids Net	4 kg
Type de préparation	Cuit, Saumuré

Pièce d'épaule de porc traitée en salaison 90% (pièce d'épaule de porc 80%, eau, sel, arôme naturel), saindoux.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

GEMRCN

Famille d'aliments :

Viandes de porc, volaille, haché de bœuf

Fréquence de service :

Libre

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