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Réf : 492039

Surgelé

Bourguignon de joue de boeuf

Réf : 492039

Surgelé

Bourguignon de joue de boeuf

Joue de bœuf entière pour bourguignon, surgelée IQF, origine France.
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40/60 G

Carton 5 kg

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  • Plat du jour

  • Fait maison

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Bourguignon de joue de boeuf

Les "plus" produit

  • Viande de bœuf origine France
  • Surgelé individuellement (IQF) : praticité d'utilisation et qualités produits préservées

Mise en oeuvre

À faire mijoter, sauter, braiser.
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

À faire mijoter, sauter, braiser.

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineFrance
Produit plat du Jour1
Calibre - Autre40/60 G
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net5 kg
Type de préparationCru

Ingrédients

Joue de viande bovine origine France.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)136
Énergie (kJ)571
Matières grasses (g)5,02
Dont AG saturés (g)1,81
Glucides (g)0,4
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)22,3
Sel (g)0,18

GEMRCN

Famille d'aliments :

Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

Fréquence de service :

4/20 mini