Réf : 492050

Surgelé

Filet de bœuf avec chaînette semi-paré 2,5-3kg

Réf : 492050

Surgelé

Filet de bœuf avec chaînette semi-paré 2,5-3kg

Filet de bœuf avec chaînette, semi-paré, cru et origine France.
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2.5/3 KG

Unité 2,75 kg

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  • 1
  • Fait maison


Filet de bœuf avec chaînette semi-paré 2,5-3kg

Les "plus" produit

  • Un morceau de choix très tendre et maigre, idéal pour élaborer des tournedos
  • Viande de bœuf origine France

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis à griller, à poêler ou à rôtir.
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Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis à griller, à poêler ou à rôtir.

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineFrance
CertificationViande Bovine Française
Calibre - Autre2.5/3 KG
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net2.75 kg
Type de préparationCru

Ingrédients

100% filet bovine

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)143
Énergie (kJ)597,74
Matières grasses (g)3,7
Dont AG saturés (g)2,31
Glucides (g)0
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)21,74
Sel (g)0,156

GEMRCN

Famille d'aliments :

Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

Fréquence de service :

4/20 mini

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