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Réf : 492050

Filet de bœuf avec chaînette semi-paré France 2,5-3kg

Réf : 492050

Filet de bœuf avec chaînette semi-paré France 2,5-3kg

Filet de bœuf avec chaînette, semi-paré, cru et origine France.
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2.5/3 KG

Unité 2,75 kg

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    Filet de bœuf avec chaînette semi-paré France 2,5-3kg

    Les "plus" produit

    • Un morceau de choix très tendre et maigre, idéal pour élaborer des tournedos
    • Viande de bœuf origine France

    Mise en oeuvre

    Décongeler entre 0 et 4°C puis à griller, à poêler ou à rôtir.
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    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Mise en oeuvre

    Décongeler entre 0 et 4°C puis à griller, à poêler ou à rôtir.

    Description détaillée

    Calibre variable Non
    Calibre - Autre2.5/3 KG
    UVC - Poids Net2,75 kg

    Ingrédients

    100% filet bovine

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)143
    Énergie (kJ)597,74
    Matières grasses (g)0
    Dont AG saturés (g)2,31
    Glucides (g)0
    Dont sucres simples (g)0
    Protéines (g)21,74
    Sel (g)0,156

    GEMRCN

    Famille d'aliments :

    Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

    Fréquence de service :

    4/20 mini

    Inspirez-vous

    1. Recette
      Filet de bœuf sauce grand veneur, endives et foie gras
      Découvrir