Réf : 492058

Surgelé

Bœuf façon tataki

Réf : 492058

Surgelé

Bœuf façon tataki

Faux-filet de bœuf mariné nature et précuit façon tataki.
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Poids variable

Sachet 200 g


Bœuf façon tataki

Les "plus" produit

  • Prêt à l'emploi
  • Tendance japonaise
  • Conditionné en sous-vide individuel

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C. A trancher finement et consommer froid.
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Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C. A trancher finement et consommer froid.

Description détaillée

Calibre variable Oui
Pays d'élaboration Union européenne
Calibre - Poids 200 g
UVC - Poids Net 200 g
Type de préparation Mariné, Précuit

Ingrédients

100g de produit fini sont préparés avec 110g de viande de boeuf ; huile d’olive ; sirop de glucose ; sel ; épice poivre (épices, sel de mer, condiments, miel de fleurs) ; arôme naturel. Viande de boeuf origine UE

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 614
Energie (kJ) 147
Matières grasses (g) 5,7
Dont AG saturés (g) 2
Glucides (g) 1,1
Dont sucres simples (g) 0,5
Protéines (g) 23
Sel (g) 0,89

GEMRCN

Famille d'aliments :

Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

Fréquence de service :

4/20 mini