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Réf : 492062

Surgelé

Carpaccio de boeuf race Aubrac

Réf : 492062

Surgelé

Carpaccio de boeuf race Aubrac

Carpaccio de 12 tranches de bœuf de race Aubrac, origine France.
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Poids variable

Sachet 10 pièces

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  • Fait maison

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Carpaccio de boeuf race Aubrac

Les "plus" produit

  • Race Aubrac : viande au grain fin, persillée et tendre
  • Un carpaccio de race XXL au format rectangulaire
  • Mise en œuvre facile et rapide
  • Bœuf origine France

Mise en oeuvre

Décongeler 4h entre 0 et 4°C. Assaisonner si besoin. Prêt à déguster.
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Décongeler 4h entre 0 et 4°C. Assaisonner si besoin. Prêt à déguster.

Description détaillée

Calibre variable Oui
OrigineFrance
Calibre - Poids120 g
UVC - Poids Net1,20 kg
Type de préparationCru
Race bovineAubrac
Classification race bovineRace à viande

Ingrédients

viande bovine Aubrac origine France (100% - macreuse – plat de tranche grasse – rond de gîte – noix de gîte – tende de tranche – jumeau).

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal)0
Energie (kJ)0
Matières grasses (g)0
Dont AG saturés (g)0
Glucides (g)0
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)0
Sel (g)0

GEMRCN

Famille d'aliments :

Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

Fréquence de service :

4/20 mini