Réf : 492089

Surgelé

Entrecôte de bœuf semi parée maturée

Réf : 492089

Surgelé

Entrecôte de bœuf semi parée maturée

Entrecôte de bœuf semi-parée, maturée 18 jours, crue et origine France. Conditionné sous vide.
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4 KG ET +

Poche 4 kg

  • https://www.krill.fr/media/scoped_eav/entity/0/a/c/9/0ac9be8182f2c8c03ef96391d79844623d01c8e6_RKR_FR_61548b53a9b9a.png
  • Fait maison


Entrecôte de bœuf semi parée maturée

Les "plus" produit

  • La maturation de 18 jours permet d'obtenir une viande de qualité, encore plus tendre et savoureuse
  • Viande de bœuf origine France

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis à griller ou à poêler.

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Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis à griller ou à poêler.

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineFrance
Calibre - Autre4 KG ET +
Forme de présentationProduit surgelé emballé sous film individuellement (IWP)
UVC - Poids Net4 kg
Type de préparationCru
Nb jours/mois de Maturation/Affinage18 j

Ingrédients

100% viande bovine d'origine France

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)231
Énergie (kJ)961
Matières grasses (g)17,1
Dont AG saturés (g)8,07
Glucides (g)0
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)19,4
Sel (g)0,075

GEMRCN

Famille d'aliments :

Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

Fréquence de service :

4/20 mini