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Réf : 492263

Frais

Boulette de bœuf 51 %

Réf : 492263

Frais

Boulette de bœuf 51 %

Boulette de bœuf élaborée à base de 51% de viande hachée de bœuf et des protéines végétales de soja, crue.
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Carton 5 kg

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Boulette de bœuf 51 %

Les "plus" produit

  • Bœuf origine France

Mise en oeuvre

A consommer cuit à cœur (sans décongélation préalable).
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

A consommer cuit à cœur (sans décongélation préalable).

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationCalvados
CertificationViande Bovine Française
Calibre - Poids30 g
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net5 kg
Type de préparationCru

Ingrédients

Viande de bœuf origine France 51%, protéines végétales réhydratées de SOJA, eau, oignons, sel, farine de riz, plantes aromatiques, épice, fibre de citron, poudre de jus de betterave, arômes naturels.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)222
Énergie (kJ)920
Matières grasses (g)15
Dont AG saturés (g)6,3
Glucides (g)1,8
Dont sucres simples (g)0,3
Protéines (g)16
Sel (g)1,36

GEMRCN

Famille d'aliments :

Préparations ou plats prêt à consommer à base de viande, de poisson et/ou d'œuf contenant moins de 70% du grammage recommandé pour la denrée protidique des plats composés

Fréquence de service :

Enfants scolarisés et adolescents : 3/20 maxi, Adultes : 4/20 maxi