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Réf : 492306

Surgelé

Marteau de Thor cuit

Réf : 492306

Surgelé

Marteau de Thor cuit

Jarret de bœuf avec os ficelé, mariné avec un mélange d'épices, conditionné et cuit sous vide.
En savoir plus

Poids variable

Sachet de 2.2 KG environ

  • https://www.krill.fr/media/scoped_eav/entity/4/1/0/8/4108566f15e6466852a1848b0b1b41129f8e26bb_RKR_FRA_5fa26f4f83653.png
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Marteau de Thor cuit

Les "plus" produit

  • Viande à partager
  • Visuel spectaculaire
  • Viande confite ultra fondante qui se détache à la fourchette
  • Cuisson lente (14h) à basse température

Mise en oeuvre

Réchauffer 1h à 130 °C au four.
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En savoir plus

Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Réchauffer 1h à 130 °C au four.

Description détaillée

Calibre variable Oui
OrigineRoyaume-Uni, Union Européenne
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationVendée
Forme de présentationEmballage individuel
UVC - Poids Net2.2 kg
Type de préparationCuit

Ingrédients

Jarret de bœuf avec os (97%), épices et plantes aromatiques, saccharose, sel, sel fumé.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)124
Énergie (kJ)519
Matières grasses (g)4,2
Dont AG saturés (g)1,2
Glucides (g)1,4
Dont sucres simples (g)0,99
Protéines (g)20
Sel (g)0,69

GEMRCN

Famille d'aliments :

Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

Fréquence de service :

4/20 mini