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Marteau de Thor cuit

Cuit | Surgelé | Réf : 492306

Marteau de Thor cuit

Cuit | Surgelé | Réf : 492306
Jarret de bœuf avec os ficelé, mariné avec un mélange d'épices, conditionné et cuit sous vide.
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Sachet de 2.2 KG environ

  • https://www.krill.fr/media/scoped_eav/entity/4/1/0/8/4108566f15e6466852a1848b0b1b41129f8e26bb_RKR_FRA_5fa26f4f83653.png
Les plus produit :
  • Viande à partager
  • Visuel spectaculaire
  • Viande confite ultra fondante qui se détache à la fourchette
  • Cuisson lente (14h) à basse température

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    Marteau de Thor cuit
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    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Mise en oeuvre

    Réchauffer 1h à 130 °C au four.

    Détails produit

    Calibre variable Oui
    Type de préparationCuit

    Origine détaillée

    OrigineRoyaume-Uni, Union Européenne
    Pays d'élaborationFrance

    Conditionnement détaillée

    UVC - Poids Net2.2 kg
    Forme de présentationEmballage individuel

    Ingrédients

    Jarret de bœuf avec os (97%), épices et plantes aromatiques, saccharose, sel, sel fumé.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)124
    Énergie (kJ)519
    Matières grasses (g)4,2
    Dont AG saturés (g)1,2
    Glucides (g)1,4
    Dont sucres simples (g)0,99
    Protéines (g)20
    Sel (g)0,69

    GEMRCN

    Famille d'aliments :

    Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

    Fréquence de service :

    4/20 mini