Côte de bœuf maturée 12 jours, détalonnée, piécée, crue, surgelée et origine France. Conditionnée en sous vide individuel.

Poids variable

Carton 4 pièces - 4 kg env

Les "plus" produit

Elaboré par nos bouchers professionnels
Petit conditionnement et sous vide individuel pour plus de praticité
Maturation de 12 jours
Un des meilleurs morceaux du bœuf : une viande persillée à fibres courtes, tendre et savoureuse
Viande de bœuf origine France

Mise en oeuvre

Décongélation lente entre 0 et 2°C. A griller.

Mise en oeuvre

Décongélation lente entre 0 et 2°C. A griller.

Description détaillée

Calibre variable	Oui
Origine	France
Pays d'élaboration	France
Département de fabrication	Corrèze
Certification	Viande Bovine Française
Calibre - Poids	1 kg
Forme de présentation	Emballage et Étiquetage individuel
UVC - Poids Net	4 kg
Type de préparation	Cru
Nb jours/mois de Maturation/Affinage	12 j

100% viande bovine française

Valeurs nutritionnelles pour 100g

GEMRCN

Famille d'aliments :

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Fréquence de service :

Libre