Réf : 492318

Surgelé

Côte de bœuf maturée Gaillard Excellence env 1 kg

Réf : 492318

Surgelé

Côte de bœuf maturée Gaillard Excellence env 1 kg

Côte de bœuf maturée 12 jours, détalonnée, piécée, crue, surgelée et origine France. Conditionnée en sous vide individuel.
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Poids variable

Carton 4 pièces - 4 kg env

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  • 1
  • 2
  • Fait maison


Nouveau

Côte de bœuf maturée Gaillard Excellence env 1 kg

Les "plus" produit

  • Elaboré par nos bouchers professionnels
  • Petit conditionnement et sous vide individuel pour plus de praticité
  • Maturation de 12 jours
  • Un des meilleurs morceaux du bœuf : une viande persillée à fibres courtes, tendre et savoureuse
  • Viande de bœuf origine France

Mise en oeuvre

Décongélation lente entre 0 et 2°C. A griller.
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Mise en oeuvre

Décongélation lente entre 0 et 2°C. A griller.

Description détaillée

Calibre variable Oui
Origine France
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Corrèze
Certification Viande Bovine Française
Calibre - Poids 1 kg
UVC - Poids Net 4 kg
Type de préparation Cru
Nb jours/mois de Maturation/Affinage 12

Ingrédients

100% viande bovine française

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 0
Energie (kJ) 0
Matières grasses (g) 0
Dont AG saturés (g) 0
Glucides (g) 0
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 0
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments :

Autres produits

Fréquence de service :

Libre