Cœur de faux-filet de bœuf maturé 12 jours, paré, piécé, cru, surgelé et origine France. Conditionné en sous vide individuel.

220/240 G

Carton 15 pièces - 3,45 kg env

Les "plus" produit

Elaboré par nos bouchers professionnels
Petit conditionnement et sous vide individuel pour plus de praticité
Une maturation de 12 jours permet d'obtenir une viande de qualité, plus tendre et savoureuse
Viande de bœuf origine France

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis à griller ou à poêler.

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis à griller ou à poêler.

Description détaillée

Calibre variable	Non
Origine	France
Pays d'élaboration	France
Département de fabrication	Corrèze
Certification	Viande Bovine Française
Calibre - Autre	220/240 G
Forme de présentation	Emballage et Étiquetage individuel
UVC - Poids Net	3.45 kg
Type de préparation	Cru
Nb jours/mois de Maturation/Affinage	12 j

100% viande bovine française

Valeurs nutritionnelles pour 100g

GEMRCN

Famille d'aliments :

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Fréquence de service :

Libre