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Réf : 492341

Surgelé

Poitrine de veau farcie

Réf : 492341

Surgelé

Poitrine de veau farcie

Enveloppe de poitrine de veau entourant une préparation à base de viandes et de protéines de soja, crue.
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Poids variable

Carton 2 kg

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Poitrine de veau farcie

Les "plus" produit

  • Facilement portionnable
  • Déjà cuit pour une mise en œuvre facilitée

Mise en oeuvre

Au four à 180°C (sans décongélation préalable).
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Au four à 180°C (sans décongélation préalable).

Description détaillée

Calibre variable Oui
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Seine-Maritime
Clean label Sans arôme artificiel
Produit plat du Jour 1
Calibre - Poids 2 kg
UVC - Poids Net 2 kg
Type de préparation Cru, Farci

Ingrédients

Poitrines de veau origine UE 40%, viande de dinde origine UE 18%, protéines de SOJA réhydratées 17,48%, viande de bœuf origine UE / UK 9%, gras de bœuf 9%, chapelure de BLÉ (farine de BLÉ, sel), oignons, sel, épices et plantes aromatiques, dextrose de BLÉ.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 152
Energie (kJ) 636
Matières grasses (g) 7
Dont AG saturés (g) 3,5
Glucides (g) 4,5
Dont sucres simples (g) 0,5
Protéines (g) 17
Sel (g) 0,75

GEMRCN

Famille d'aliments :

Préparations ou plats prêt à consommer à base de viande, de poisson et/ou d'œuf contenant moins de 70% du grammage recommandé pour la denrée protidique des plats composés

Fréquence de service :

Enfants scolarisés et adolescents : 3/20 maxi, Adultes : 4/20 maxi