Réf : 492455

Surgelé

Bourguignon de noix de joue de bœuf

Réf : 492455

Surgelé

Bourguignon de noix de joue de bœuf

Noix de joue de bœuf origine UE hors UE (UK) crue, dégraissée, coupée et surgelée IQF.
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60/80 G

Poids variable

Carton 5 kg

  • Plat du jour

  • Fait maison


Bourguignon de noix de joue de bœuf

Les "plus" produit

  • Noix de joue de bœuf préparée prête à être cuisinée
  • Surgelé individuellement (IQF) : praticité d'utilisation et qualités produits préservées

Mise en oeuvre

À cuire comme un produit frais au bouillon en cuisson longue (avec ou sans décongélation préalable).
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Mise en oeuvre

À cuire comme un produit frais au bouillon en cuisson longue (avec ou sans décongélation préalable).

Description détaillée

Calibre variable Oui
Origine Royaume-Uni, Union Européenne
Produit plat du Jour 1
Calibre - Autre 23962
UVC - Poids Net 5 kg
Type de préparation Cru

Ingrédients

100% noix de joue de bœuf origine UE.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 136
Energie (kJ) 571
Matières grasses (g) 5,02
Dont AG saturés (g) 1,81
Glucides (g) 0,4
Dont sucres simples (g) 0,1
Protéines (g) 22,3
Sel (g) 0,18

GEMRCN

Famille d'aliments :

Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

Fréquence de service :

4/20 mini