Réf : 492457

Surgelé

Rond de gîte de bœuf pour carpaccio 

Réf : 492457

Surgelé

Rond de gîte de bœuf pour carpaccio 

Rond de gîte de bœuf roulé, pour carpaccio, cru et origine France. Conditionné sous vide.
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Poids variable

Sachet 2 kg

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  • 1
  • Fait maison


Rond de gîte de bœuf pour carpaccio 

Les "plus" produit

  • Adapté à la préparation de carpaccios de boeuf
  • Viande de bœuf origine France

Mise en oeuvre

En carpaccio, à braiser, à bouillir, à griller ou à rôtir.
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Mise en oeuvre

En carpaccio, à braiser, à bouillir, à griller ou à rôtir.

Description détaillée

Calibre variable Oui
Origine France
Certification Viande Bovine Française
UVC - Poids Net 2 kg
Type de préparation Cru

Ingrédients

100% rond de gîte

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 138
Energie (kJ) 580
Matières grasses (g) 5,91
Dont AG saturés (g) 2,28
Glucides (g) 0
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 21,3
Sel (g) 0,14

GEMRCN

Famille d'aliments :

Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

Fréquence de service :

4/20 mini

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