Réf : 492457

Surgelé

Rond de gîte de bœuf pour carpaccio 

Réf : 492457

Surgelé

Rond de gîte de bœuf pour carpaccio 

Rond de gîte de bœuf roulé, pour carpaccio, cru et origine France. Conditionné sous vide.
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Poids variable

Sachet 2 kg

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  • 1
  • Fait maison


Rond de gîte de bœuf pour carpaccio 

Les "plus" produit

  • Adapté à la préparation de carpaccios de boeuf
  • Viande de bœuf origine France

Mise en oeuvre

En carpaccio, à braiser, à bouillir, à griller ou à rôtir.
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Mise en oeuvre

En carpaccio, à braiser, à bouillir, à griller ou à rôtir.

Description détaillée

Calibre variable Oui
OrigineFrance
CertificationViande Bovine Française
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net2 kg
Type de préparationCru

Ingrédients

100% rond de gîte de viande bovine origine France.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)114
Énergie (kJ)483
Matières grasses (g)3,05
Dont AG saturés (g)0
Glucides (g)0
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)21,8
Sel (g)0

GEMRCN

Famille d'aliments :

Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

Fréquence de service :

4/20 mini

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