Réf : 492558

Surgelé

Paleron de bœuf confit à la graisse de canard

Réf : 492558

Surgelé

Paleron de bœuf confit à la graisse de canard

Paleron de bœuf cuit et confit à la graisse de canard, sans os ni couenne.
En savoir plus

2/3 KG

Sachet 2,5 kg

  • /media/scoped_eav/entity/4/1/0/8/4108566f15e6466852a1848b0b1b41129f8e26bb_RKR_FRA_5fa26f4f83653.png

Nouveau

Paleron de bœuf confit à la graisse de canard

Les "plus" produit

  • Appellation paleron de bœuf confit à valoriser sur vos cartes
  • Très tendre et goûteux
  • De nombreuses utilisations possibles : tranché en médaillons, effiloché, en pavé …

Mise en oeuvre

Décongeler 48 h entre 0 et 4°C puis 1 h 15 au four vapeur ou trancher à froid et accommoder selon votre goût.
Loading...

En savoir plus


Mise en oeuvre

Décongeler 48 h entre 0 et 4°C puis 1 h 15 au four vapeur ou trancher à froid et accommoder selon votre goût.

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineUnion Européenne
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationVendée
Calibre - Autre2/3 KG
Forme de présentationEmballage et Étiquetage individuel
UVC - Poids Net2.5 kg
Type de préparationA réchauffer

Ingrédients

Paleron de viande bovine (85%), eau, graisse de canard (5%), arôme naturel, poivre.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)171
Énergie (kJ)713
Matières grasses (g)11
Dont AG saturés (g)3,8
Glucides (g)0
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)18
Sel (g)0,37

GEMRCN

Famille d'aliments :

Autres produits

Fréquence de service :

Libre