Paleron de bœuf confit à la graisse de canard

A réchauffer | Surgelé | Réf : 492558

Paleron de bœuf confit à la graisse de canard

A réchauffer | Surgelé | Réf : 492558
Paleron de bœuf cuit et confit à la graisse de canard, sans os ni couenne.

Sachet de 2.5 KG environ

  • https://www.krill.fr/media/scoped_eav/entity/4/1/0/8/4108566f15e6466852a1848b0b1b41129f8e26bb_RKR_FRA_5fa26f4f83653.png

Les plus produit :
  • Appellation paleron de bœuf confit à valoriser sur vos cartes
  • Très tendre et goûteux
  • De nombreuses utilisations possibles : tranché en médaillons, effiloché, en pavé …

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    Paleron de bœuf confit à la graisse de canard
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    Mise en oeuvre

    Décongeler 48 h entre 0 et 4°C puis 1 h 15 au four vapeur ou trancher à froid et accommoder selon votre goût.

    Détails produit

    Calibre variable Non
    Calibre - Autre2/3 KG
    Type de préparationA réchauffer

    Origine détaillée

    OrigineUnion Européenne
    Pays d'élaborationFrance

    Conditionnement détaillée

    UVC - Poids Net2.5 kg
    Forme de présentationEmballage et Étiquetage individuel

    Ingrédients

    Paleron de viande bovine (85%), eau, graisse de canard (5%), arôme naturel, poivre.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)152
    Énergie (kJ)637
    Matières grasses (g)6
    Dont AG saturés (g)2,4
    Glucides (g)0
    Dont sucres simples (g)0
    Protéines (g)25
    Sel (g)0,36

    GEMRCN

    Famille d'aliments :

    Autres produits

    Fréquence de service :

    Libre