Réf : 492589

Surgelé

Boule au bœuf 15% MG - 70 % de viande de bœuf

Réf : 492589

Surgelé

Boule au bœuf 15% MG - 70 % de viande de bœuf

Boulette de bœuf crue élaborée à base de 70% de viande de bœuf origine France et de 18% de protéines végétales réhydratées de soja.
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Carton 5 kg

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  • 1
  • 2
  • Plat du jour


Boule au bœuf 15% MG - 70 % de viande de bœuf

Les "plus" produit

  • Viande de bœuf origine France
  • Riche en viande de bœuf 70%
  • Rapide à remettre en œuvre

Mise en oeuvre

30 mn au four à 180°C (sans décongélation préalable).
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Mise en oeuvre

30 mn au four à 180°C (sans décongélation préalable).

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Calvados
Certification Viande Bovine Française
Produit plat du Jour Oui
Calibre - Poids 30 g
UVC - Poids Net 5 kg
Type de préparation Cru

Ingrédients

70% de viande bovine VBF, 18% de protéines végétales réhydratées de SOJA, eau, sel 16g/kg, épices et plantes aromatiques, arômes, colorant : rouge de betterave.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 194
Energie (kJ) 814
Matières grasses (g) 14
Dont AG saturés (g) 7,7
Glucides (g) 2,7
Dont sucres simples (g) 0,3
Protéines (g) 14,3
Sel (g) 1,57

GEMRCN

Famille d'aliments :

Plats protidiques ayant un P/ L inférieur ou égal à 1

Fréquence de service :

2/20 maxi