Onglet bœuf canon maturé UE / UK Gaillard Excellence

Cru | Surgelé | Réf : 492671

Onglet bœuf canon maturé UE / UK Gaillard Excellence

Cru | Surgelé | Réf : 492671
Onglet de bœuf paré, piécé, cru, origine UE / UK et maturé 12 jours. Surgelé et conditionné en sous vide individuel.

170/190 G

Carton de 20 pièces - 3.6 KG environ

  • https://www.krill.fr/media/scoped_eav/entity/7/8/1/6/7816a6087424d0ac8084a1015b0ac42264a3805f_RKR_Gaillard_Exc.png

Les plus produit :
  • Morceau dit "du boucher" à la fibre longue, aérée et légèrement persillée
  • Elaboré par nos bouchers professionnels
  • Petit conditionnement et sous vide individuel pour plus de praticité
  • Une maturation de 12 jours pour une viande de qualité,  tendre et savoureuse

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    Onglet bœuf canon maturé UE / UK Gaillard Excellence
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    Mise en oeuvre

    Décongélation entre 0 et 4°C puis à griller ou à poêler.

    Détails produit

    Calibre variable Non
    Calibre - Autre170/190 G
    Type de préparationCru

    Origine détaillée

    OrigineRoyaume-Uni, Union Européenne

    Conditionnement détaillée

    UVC - Poids Net3.6 kg
    Forme de présentationEmballage et Étiquetage individuel

    Ingrédients

    100% viande bovine origine UE, UK

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)0
    Énergie (kJ)0
    Matières grasses (g)0
    Dont AG saturés (g)0
    Glucides (g)0
    Dont sucres simples (g)0
    Protéines (g)0
    Sel (g)0

    GEMRCN

    Famille d'aliments :

    Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

    Fréquence de service :

    4/20 mini