Réf : 492729

Surgelé

Carpaccio bœuf race Charolaise

Réf : 492729

Surgelé

Carpaccio bœuf race Charolaise

Carpaccio de bœuf de race Charolaise et sa marinade à l'huile de tournesol, à l'huile d'olive et au jus de citron.
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Boîte de 20 pièces

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  • 1
  • Fait maison


Carpaccio bœuf race Charolaise

Les "plus" produit

  • Une viande marinée pour apporter plus de tendreté et de saveur
  • Race à viande Charolaise : viande savoureuse et juteuse avec une faible teneur en gras
  • Bœuf origine France
  • Simplicité : prêt en 10 mn après décongélation

Mise en oeuvre

Décongeler 25 à 30 mn entre 0 et 4°C ou 10 mn à 20°C. Prêt à déguster.
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Mise en oeuvre

Décongeler 25 à 30 mn entre 0 et 4°C ou 10 mn à 20°C. Prêt à déguster.

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineFrance
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationVendée
CertificationViande Bovine Française
Calibre - Poids70 g
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net1.4 kg
Type de préparationMariné
Race bovineCharolaise

Ingrédients

92% de viande de bœuf race charolaise (origine : France), 8% de marinade (eau, huile de tournesol et d'olive, jus de citron, sel).

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)118
Énergie (kJ)495
Matières grasses (g)3,5
Dont AG saturés (g)1,2
Glucides (g)0,5
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)21
Sel (g)0,25

GEMRCN

Famille d'aliments :

Entrées contenant moins de 15% de matières grasses

Fréquence de service :

Libre