Réf : 492730

Surgelé

Paupiette de bœuf sans porc sans ficelle

Réf : 492730

Surgelé

Paupiette de bœuf sans porc sans ficelle

Paupiette de bœuf sans porc, avec face à la volaille, ficelée, surgelée IQF, crue. Issue de viande de bœuf origine France.
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Carton 5 kg

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  • Plat du jour


Paupiette de bœuf sans porc sans ficelle

Les "plus" produit

  • Elaboré à base de viande de bœuf origine France
  • Sans porc

Mise en oeuvre

35 à 40 mn au four à 180°C (sans décongélation préalable).
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Mise en oeuvre

35 à 40 mn au four à 180°C (sans décongélation préalable).

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationCalvados
Produit plat du Jour1
Calibre - Poids140 g
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net5 kg
Type de préparationCru

Ingrédients

Viande de bœuf origine France 41% (dont 23% d'enveloppe reconstituée), protéines végétales réhydratées de SOJA 22%, préparation de viande de volaille origine France 15%, gras de veau, eau, oignons, sel, plantes aromatiques, sucres (dextrose, saccharose), poireau, épices, arôme naturel, fibre de blé.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)145
Énergie (kJ)606
Matières grasses (g)15
Dont AG saturés (g)6,3
Glucides (g)11
Dont sucres simples (g)0,3
Protéines (g)16,6
Sel (g)1,64

GEMRCN

Famille d'aliments :

Préparations ou plats prêt à consommer à base de viande, de poisson et/ou d'œuf contenant moins de 70% du grammage recommandé pour la denrée protidique des plats composés

Fréquence de service :

Enfants scolarisés et adolescents : 3/20 maxi, Adultes : 4/20 maxi