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Réf : 492787

Surgelé

Égrainé de bœuf 15% MG

Réf : 492787

Surgelé

Égrainé de bœuf 15% MG

Préparation de viande de bœuf origine France hachée 15% MG (70%) et fibres végétales, crue, surgelé IQF.
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Sachet 1 kg

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Égrainé de bœuf 15% MG

Les "plus" produit

  • Une viande au bœuf égrainée (70% de viande) à la texture particulièrement moelleuse même lorsqu'elle est bien cuite, et moins sèche qu'un égrainé pur bœuf
  • Un produit multi-usage qui conviendra aussi bien pour réaliser un parmentier, une pi

Mise en oeuvre

À consommer cuit à cœur (sans décongélation préalable).
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

À consommer cuit à cœur (sans décongélation préalable).

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationCalvados
CertificationViande Bovine Française
Produit plat du Jour1
Forme de présentationVrac
UVC - Poids Net1 kg
Type de préparationCru

Ingrédients

Viande bovine 70%, eau, fibres végétales réhydratées, betterave rouge réhydratée.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)191
Énergie (kJ)793
Matières grasses (g)14
Dont AG saturés (g)5,9
Glucides (g)0,4
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)14
Sel (g)0,16

GEMRCN

Famille d'aliments :

Préparations ou plats prêt à consommer à base de viande, de poisson et/ou d'œuf contenant plus de 70% du grammage recommandé pour la denrée protidique des plats composés

Fréquence de service :

Libre

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  1. Recette
    Conchiglioni aux bouchées de bœuf, pesto de roquette
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