Noix joue de bœuf confite à la graisse de canard

Cuit | Surgelé | Réf : 492808

Noix joue de bœuf confite à la graisse de canard

Cuit | Surgelé | Réf : 492808
Noix de joue de bœuf blanchies, conditionnées sous vide avec de la graisse de canard.

Sachet de 1.5 KG

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  • Plat du jour


Les plus produit :
  • Très tendre et goûteux avec le confisage à la graisse de canard
  • Déjà cuit pour une mise en œuvre facilité

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    Noix joue de bœuf confite à la graisse de canard
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    Mise en oeuvre

    Décongeler entre 0 et 4°C ou réchauffer 20 mn au bain-marie dans de l'eau frémissante.

    Détails produit

    Calibre variable Non
    Calibre - Autre60/80 G
    Type de préparationCuit

    Origine détaillée

    OrigineRoyaume-Uni, Union Européenne
    Pays d'élaborationFrance

    Conditionnement détaillée

    UVC - Poids Net1.5 kg
    Forme de présentationEmballage et Étiquetage individuel

    Ingrédients

    Noix de joue de bœuf origine UE (63%), eau, graisse de canard origine UE (2.6%), sel, poivre.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)142
    Énergie (kJ)595
    Matières grasses (g)5,6
    Dont AG saturés (g)2,47
    Glucides (g)0
    Dont sucres simples (g)0
    Protéines (g)22,6
    Sel (g)1,55

    GEMRCN

    Famille d'aliments :

    Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

    Fréquence de service :