Réf : 492816

Surgelé

Entrecôte maturée France Gaillard Excellence env 220 g

Réf : 492816

Surgelé

Entrecôte maturée France Gaillard Excellence env 220 g

Entrecôte de bœuf parée, piécée, maturée 12 jours, origine France. Conditionné en sous vide individuel.
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210/230 G

Carton 15 pièces - 3,3 kg env

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  • 1
  • 2
  • Fait maison


Entrecôte maturée France Gaillard Excellence env 220 g

Les "plus" produit

  • Elaboré par nos bouchers professionnels
  • Petit conditionnement et sous vide individuel pour plus de praticité
  • Une maturation de 12 jours permet d'obtenir une viande de qualité, plus tendre et savoureuse
  • Origine France

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis à griller ou à poêler.
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Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis à griller ou à poêler.

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineFrance
CertificationViande Bovine Française
Calibre - Autre210/230 G
Forme de présentationEmballage et Étiquetage individuel
UVC - Poids Net3.3 kg
Type de préparationCru
Nb jours/mois de Maturation/Affinage12 j

Ingrédients

100% viande bovine origine France.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)0
Énergie (kJ)0
Matières grasses (g)0
Dont AG saturés (g)0
Glucides (g)0
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)0
Sel (g)0

GEMRCN

Famille d'aliments :

Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

Fréquence de service :

4/20 mini