Réf : 492818

Surgelé

Entrecôte maturée France Gaillard Excellence env 350 g

Réf : 492818

Surgelé

Entrecôte maturée France Gaillard Excellence env 350 g

Entrecôte de bœuf parée, piécée, maturée 12 jours, crue, surgelée et origine France. Conditionné en sous-vide individuel.
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340/360 G

Carton 10 pièces - 3,5 kg env

  • https://www.krill.fr/media/scoped_eav/entity/7/8/1/6/7816a6087424d0ac8084a1015b0ac42264a3805f_RKR_Gaillard_Exc.png
  • 1
  • 2
  • Fait maison


Entrecôte maturée France Gaillard Excellence env 350 g

Les "plus" produit

  • Elaboré par nos bouchers professionnels
  • Petit conditionnement et sous vide individuel pour plus de praticité
  • Une maturation de 12 jours permet d'obtenir une viande de qualité, plus tendre et savoureuse
  • Viande de boeuf origine France

Mise en oeuvre

Décongélation lente entre 0 et 4°C puis à griller ou à poêler.
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Mise en oeuvre

Décongélation lente entre 0 et 4°C puis à griller ou à poêler.

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineFrance
CertificationViande Bovine Française
Calibre - Autre340/360 G
Forme de présentationEmballage et Étiquetage individuel
UVC - Poids Net3.5 kg
Type de préparationCru
Nb jours/mois de Maturation/Affinage12 j

Ingrédients

100% viande bovine origine France.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)0
Énergie (kJ)0
Matières grasses (g)0
Dont AG saturés (g)0
Glucides (g)0
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)0
Sel (g)0

GEMRCN

Famille d'aliments :

Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

Fréquence de service :

4/20 mini