Réf : 492826

Surgelé

Bavette aloyau bœuf maturée 230-250 g Gaillard Exc

Réf : 492826

Surgelé

Bavette aloyau bœuf maturée 230-250 g Gaillard Exc

Bavette d'aloyau de bœuf maturée 12 jours, parée et piécée, origine UE. Conditionné sous vide.
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230/250 G

Carton 20 pièces - 4,8 kg env

  • https://www.krill.fr/media/scoped_eav/entity/7/8/1/6/7816a6087424d0ac8084a1015b0ac42264a3805f_RKR_Gaillard_Exc.png
  • Fait maison


Bavette aloyau bœuf maturée 230-250 g Gaillard Exc

Les "plus" produit

  • Elaboré par nos bouchers professionnels
  • Petit conditionnement et sous vide individuel pour plus de praticité
  • Une maturation de 12 jours permet d'obtenir une viande de qualité, plus tendre et savoureuse

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C. À griller ou à poêler.
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Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C. À griller ou à poêler.

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineRoyaume-Uni, Union Européenne
Calibre - Autre230/250 G
Forme de présentationEmballage et Étiquetage individuel
UVC - Poids Net4.8 kg
Type de préparationCru
Nb jours/mois de Maturation/Affinage12 j

Ingrédients

100% viande bovine origine UE.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)0
Énergie (kJ)0
Matières grasses (g)0
Dont AG saturés (g)0
Glucides (g)0
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)0
Sel (g)0

GEMRCN

Famille d'aliments :

Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

Fréquence de service :

4/20 mini