Réf : 492860

Surgelé

Assortiment de bœuf pour bourguignon Bleu Blanc Cœur

Réf : 492860

Surgelé

Assortiment de bœuf pour bourguignon Bleu Blanc Cœur

Assortiment de morceaux de viande de bœuf Bleu-Blanc-Cœur, cubés, pour bourguignon : boîte à moelle, jumeau, jarret, nerveux et plat de côte, cru, surgelé et origine France. Conditionné sous vide.
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40/80 G

Carton 5 kg

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  • 1
  • 2
  • Fait maison


Assortiment de bœuf pour bourguignon Bleu Blanc Cœur

Les "plus" produit

  • Une production respectueuse de l’environnement
  • Certifié Bleu-Blanc-Coeur
  • Moins de perte à la cuisson
  • Viande de boeuf origine France

Le saviez-vous ?

Aujourd'hui, plus de 7000 agriculteurs produisent et récoltent des aliments Bleu-Blanc-Coeur. Cette agriculture, respectueuse des animaux et de la terre, donne naturellement des aliments qui préservent notre santé. Les bénéfices pour l'homme et l'environnement sont mesurés et reconnus par les experts scientifiques, l'Etat français et les Nations-Unies.
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Mise en oeuvre

À faire mijoter, sauter, braiser.

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineFrance
CertificationBleu-Blanc-Coeur, Viande Bovine Française
Calibre - Autre40/80 G
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net5 kg
Type de préparationCru

Ingrédients

100% viande bovine

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)142,5
Énergie (kJ)597,5
Matières grasses (g)6,5
Dont AG saturés (g)2,6
Glucides (g)0
Dont sucres simples (g)0,5
Protéines (g)21
Sel (g)0,15

GEMRCN

Famille d'aliments :

Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

Fréquence de service :

4/20 mini