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Réf : 492885

Surgelé

Côte de boeuf maturée

Réf : 492885

Surgelé

Côte de boeuf maturée

Côte de bœuf maturée issue du carré, piécée, crue, surgelée et origine France. Conditionné sous vide.
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400/500 G

Carton 5 kg

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  • 1

  • Fait maison

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Côte de boeuf maturée

Les "plus" produit

  • Un des meilleurs morceaux du bœuf
  • La maturation permet d'obtenir une viande de qualité, plus tendre et savoureuse
  • Viande de boeuf origine France

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis à griller.
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis à griller.

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineFrance
CertificationViande Bovine Française
Calibre - Autre400/500 G
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net5 kg
Type de préparationCru
Classification race bovineRace à lait

Ingrédients

100% viande bovine origine France.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)147
Énergie (kJ)615
Matières grasses (g)7,28
Dont AG saturés (g)3,67
Glucides (g)0
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)20,5
Sel (g)0,12

GEMRCN

Famille d'aliments :

Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

Fréquence de service :

4/20 mini