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Réf : 492917

Surgelé

Châteaubriand de bœuf maturé France env 155-170 g

Réf : 492917

Surgelé

Châteaubriand de bœuf maturé France env 155-170 g

Tranche de filet de bœuf maturé sans chaînette, non bardée et non ficelée, crue, surgelée IQF et origine France.
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155/170G

Plateau 12 pièces - 1,95 kg env

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  • 1

  • Fait maison

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Châteaubriand de bœuf maturé France env 155-170 g

Les "plus" produit

  • Pièce de viande épaisse à griller au visuel qualitatif et au fondant exceptionnel
  • Surgelé individuellement (IQF) : praticité d'utilisation et qualités produits préservées
  • Origine France

Mise en oeuvre

À griller ou à poêler.
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

À griller ou à poêler.

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineFrance
CertificationViande Bovine Française
Calibre - Autre155/170G
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net1.95 kg
Type de préparationCru
Classification race bovineRace à lait

Ingrédients

100% viande bovine origine France.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)116
Énergie (kJ)486
Matières grasses (g)2,1
Dont AG saturés (g)0,8
Glucides (g)0,1
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)23,1
Sel (g)0,078

GEMRCN

Famille d'aliments :

Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

Fréquence de service :

4/20 mini