Réf : 493007

Surgelé

Noix d'entrecôte de bœuf race Angus

Réf : 493007

Surgelé

Noix d'entrecôte de bœuf race Angus

Noix d'entrecôte de bœuf de race Angus, coupée à 5 côtes, sans os, parée, crue et origine Uruguay. Conditionné sous vide.
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2 KG ET +

Sachet 2 kg

  • Fait maison


Noix d'entrecôte de bœuf race Angus

Les "plus" produit

  • Race Angus : une chair goûteuse, persillée et très tendre reconnue
  • Une appellation à valoriser sur les cartes
  • Un morceau de choix à griller tendre et goûteux

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis à griller ou à poêler.
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Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis à griller ou à poêler.

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineUruguay
Calibre - Autre2 KG ET +
Forme de présentationEmballage individuel
UVC - Poids Net2 kg
Type de préparationCru
Race bovineAngus
Classification race bovineRace à viande
Nb jours/mois de Maturation/Affinage14 j

Ingrédients

100% viande bovine origine Uruguay

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)0
Énergie (kJ)0
Matières grasses (g)0
Dont AG saturés (g)0
Glucides (g)0
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)0
Sel (g)0

GEMRCN

Famille d'aliments :

Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

Fréquence de service :

4/20 mini