Réf : 494024

Surgelé

Osso bucco de jarret de veau UE / UK

Réf : 494024

Surgelé

Osso bucco de jarret de veau UE / UK

Osso bucco de veau issu du jarret avant, tranché, cru et origine UE / UK.
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180/230 G

Sachet 5 kg

  • Plat du jour

  • Fait maison


Osso bucco de jarret de veau UE / UK

Les "plus" produit

  • Un produit emblématique de la gastronomie italienne
  • Tranche régulière

Mise en oeuvre

Laisser mijoter 1h30 env à la cocotte à feu doux (avec ou sans décongélation préalable).
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Mise en oeuvre

Laisser mijoter 1h30 env à la cocotte à feu doux (avec ou sans décongélation préalable).

Description détaillée

Calibre variable Non
Origine Royaume-Uni, Union Européenne
Produit plat du Jour Oui
Calibre - Autre 180/230 G
UVC - Poids Net 5 kg
Type de préparation Cru

Ingrédients

100 % viande de veau origine UE.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 97
Energie (kJ) 406
Matières grasses (g) 4
Dont AG saturés (g) 0,8
Glucides (g) 3,5
Dont sucres simples (g) 1,1
Protéines (g) 11
Sel (g) 1,47

GEMRCN

Famille d'aliments :

Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

Fréquence de service :

4/20 mini