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Réf : 494042

Surgelé

Bas carré de veau

Réf : 494042

Surgelé

Bas carré de veau

Bas carré de veau origine UE, sans os, cru et surgelé. Conditionné sous vide.
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Poids variable

Sachet de 5 KG environ

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    Bas carré de veau

    Les "plus" produit

    • Muscle peu sollicité, garantissant une texture fondante, à la fois fine et savoureuse
    • Idéal en rôti entier ou en cuisson lente
    • Viande maigre

    Mise en oeuvre

    À braiser, rôtir ou faire mijoter.
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    En savoir plus

    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Mise en oeuvre

    À braiser, rôtir ou faire mijoter.

    Description détaillée

    Calibre variable Oui
    OrigineUnion Européenne
    Origine (né)Union Européenne
    Origine (élevé)Union Européenne
    Origine (abattu)Italie
    Calibre - Poids5 kg
    Forme de présentationEmballage et Étiquetage individuel
    UVC - Poids Net5 kg
    Type de préparationCru

    Ingrédients

    100% Viande de veau

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)0
    Énergie (kJ)0
    Matières grasses (g)0
    Dont AG saturés (g)0
    Glucides (g)0
    Dont sucres simples (g)0
    Protéines (g)0
    Sel (g)0

    GEMRCN

    Famille d'aliments :

    Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

    Fréquence de service :

    4/20 mini