Enveloppe de viande de veau (40%) entourant une préparation à base de viandes de veau et de dinde, ficelée main, crue, surgelée IQF.

Carton de 18 pièces - 3 KG environ

Plat du jour

Les plus produit :

Façon bouchère pour produit traditionnel
Paupiette ficelée main

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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Description

Mise en oeuvre

35 à 40 mn au four à 180°C (sans décongélation préalable).

Détails produit

Calibre variable	Oui
Calibre - Poids	160 g
Type de préparation	Cru

Origine détaillée

Origine	Union Européenne
Pays d'élaboration	France

Conditionnement détaillée

UVC - Poids Net	3 kg
Forme de présentation	Vrac

Ingrédients

Viande de veau (79%) (origine UE), viande de volaille (9,5%) (origine UE), eau, oignons, chapelure de BLE (farine de BLE, sel), sel, arôme (SOJA)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)	186
Énergie (kJ)	773
Matières grasses (g)	12
Dont AG saturés (g)	5
Glucides (g)	1
Dont sucres simples (g)	0,5
Protéines (g)	18
Sel (g)	0,9

GEMRCN

Famille d'aliments :

Préparations ou plats prêt à consommer à base de viande, de poisson et/ou d'œuf contenant plus de 70% du grammage recommandé pour la denrée protidique des plats composés

Fréquence de service :

Libre

Paupiette de veau bouchère ficelée main

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