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Réf : 494252

Surgelé

Noix de joue de veau

Réf : 494252

Surgelé

Noix de joue de veau

Noix de joue de veau origine UE, crue, surgelée IQF.
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Poids variable

Sachet 4 pièces - 1 kg env

  • Fait maison

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Noix de joue de veau

Les "plus" produit

  • Très tendre et savoureux après des cuissons longues
  • Surgelé individuellement (IQF) : praticité d'utilisation et qualités produits préservées

Mise en oeuvre

Décongeler de 0 à 4°C puis à bouillir, à braiser ou à pocher.
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Décongeler de 0 à 4°C puis à bouillir, à braiser ou à pocher.

Description détaillée

Calibre variable Oui
Origine Union Européenne
Calibre - Poids 250 g
UVC - Poids Net 1 kg
Type de préparation Cru

Ingrédients

100% noix de joue de veau origine UE.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 0
Energie (kJ) 0
Matières grasses (g) 0
Dont AG saturés (g) 0
Glucides (g) 0
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 0
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments :

Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

Fréquence de service :

4/20 mini