Réf : 494307

Surgelé

Osso bucco de jarret de veau France Gaillard Excellence

Réf : 494307

Surgelé

Osso bucco de jarret de veau France Gaillard Excellence

Osso bucco de veau (issu du jarret tranché), cru, surgelé et origine France. Conditionné en sous vide individuel.
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230/270 G

Carton 15 pièces - 3,75 kg env

  • https://www.krill.fr/media/scoped_eav/entity/7/8/1/6/7816a6087424d0ac8084a1015b0ac42264a3805f_RKR_Gaillard_Exc.png
  • 1
  • Fait maison


Osso bucco de jarret de veau France Gaillard Excellence

Les "plus" produit

  • Elaboré par nos bouchers professionnels
  • Petit conditionnement et sous vide individuel pour plus de praticité
  • Une viande sur os pour davantages de saveurs, qui ravira un grand nombre de vos convives
  • Viande de veau origine France

Mise en oeuvre

À poêler, à cuire au four à couvert avec une garniture aromatique ou à cuire en ragoût.
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Mise en oeuvre

À poêler, à cuire au four à couvert avec une garniture aromatique ou à cuire en ragoût.

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineFrance
Calibre - Autre230/270 G
Forme de présentationEmballage individuel
UVC - Poids Net3.75 kg
Type de préparationCru

Ingrédients

100% viande de veau origine France.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)118
Énergie (kJ)496
Matières grasses (g)3,66
Dont AG saturés (g)1,11
Glucides (g)0
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)21,3
Sel (g)0,21

GEMRCN

Famille d'aliments :

Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

Fréquence de service :

4/20 mini