Noisette d'agneau, sans os, ficelée, issue de la selle anglaise ou du carré de côte 1ère et seconde, crue, surgelée et origine UE / UK. Conditionné en sous vide individuel.

300/500 G

Carton 10 pièces - 4 kg env

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Elaboré par nos bouchers professionnels
Petit conditionnement et sous vide individuel pour plus de praticité
Prêt à l'emploi : paré, portionné et ficelé

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis à rôtir, à griller ou à poêler.

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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Description

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis à rôtir, à griller ou à poêler.

Description détaillée

Calibre variable	Non
Origine	Royaume-Uni, Union Européenne
Calibre - Autre	300/500 G
UVC - Poids Net	4 kg
Type de préparation	Cru

Ingrédients

100% viande d'agneau origine UE.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal)	0
Energie (kJ)	0
Matières grasses (g)	0
Dont AG saturés (g)	0
Glucides (g)	0
Dont sucres simples (g)	0
Protéines (g)	0
Sel (g)	0

GEMRCN

Famille d'aliments :

Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

Fréquence de service :

4/20 mini

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Recette
Noisettes d’agneau et légumes printaniers
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Noisette d'agneau ficelée Gaillard Excellence 300-500 g

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