Réf : 512005

Surgelé

Souris de cerf France

Réf : 512005

Surgelé

Souris de cerf France

Morceau issu du jarret arrière de cerf sauvage, désossé, cru et origine France - Lozère, Cantal, Aveyron.
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Sachet 2,5 kg

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  • Fait maison


Souris de cerf France

Les "plus" produit

  • Cerf sauvage
  • Morceau très tendre en cuisson longue
  • Apportez une touche locale à votre carte/menu avec notre cerf origine France - Lozère, Cantal, Aveyron

Mise en oeuvre

À décongeler entre 0 et 4°C puis cuire longuement en cocotte ou au four.
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Mise en oeuvre

À décongeler entre 0 et 4°C puis cuire longuement en cocotte ou au four.

Description détaillée

Calibre variable Non
Origine France
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Cantal
UVC - Poids Net 2,50 kg
Type de préparation Cru

Ingrédients

100% viande de cerf origine FranceProduit pouvant contenir des projectiles de tir

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 0
Energie (kJ) 0
Matières grasses (g) 0
Dont AG saturés (g) 0
Glucides (g) 0
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 0
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments :

Autres produits

Fréquence de service :

Libre