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Réf : 512005

Surgelé

Souris de cerf France

Réf : 512005

Surgelé

Souris de cerf France

Morceau issu du jarret arrière de cerf sauvage, désossé, cru et origine France - Lozère, Cantal, Aveyron.
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Sachet 2,5 kg

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  • Fait maison

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Souris de cerf France

Les "plus" produit

  • Cerf sauvage
  • Morceau très tendre en cuisson longue
  • Apportez une touche locale à votre carte/menu avec notre cerf origine France - Lozère, Cantal, Aveyron

Mise en oeuvre

À décongeler entre 0 et 4°C puis cuire longuement en cocotte ou au four.
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

À décongeler entre 0 et 4°C puis cuire longuement en cocotte ou au four.

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineFrance
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationCantal
Forme de présentationVrac
UVC - Poids Net2.5 kg
Type de préparationCru

Ingrédients

100% viande de cerf origine FranceProduit pouvant contenir des projectiles de tir

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)0
Énergie (kJ)0
Matières grasses (g)0
Dont AG saturés (g)0
Glucides (g)0
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)0
Sel (g)0

GEMRCN

Famille d'aliments :

Autres produits

Fréquence de service :

Libre