Réf : 512032

Surgelé

Filet dos de sanglier

Réf : 512032

Surgelé

Filet dos de sanglier

Dos sans os (filet) de sanglier sauvage, dégraissé, désossé, paré jusqu’au nerf bleu, cru, surgelé et origine UE/Australie.
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500/1500 G

Unité 1 kg

  • Plat du jour

  • Fait maison


Filet dos de sanglier

Les "plus" produit

  • Sanglier sauvage
  • Surgelé individuellement (IQF) : praticité d'utilisation et qualités produits préservées

Mise en oeuvre

À décongeler entre 0°C à +4°C puis faire mariner, griller ou cuire au four ou en cocotte.
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Mise en oeuvre

À décongeler entre 0°C à +4°C puis faire mariner, griller ou cuire au four ou en cocotte.

Description détaillée

Calibre variable Non
Origine Australie, Union Européenne
Produit plat du Jour Oui
Calibre - Autre 500/1500 G
UVC - Poids Net 1 kg

Ingrédients

100% dos (filet) de sanglier origine UE

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 160
Energie (kJ) 669
Matières grasses (g) 4,38
Dont AG saturés (g) 0
Glucides (g) 0
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 28,3
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments :

Viandes de porc, volaille, haché de bœuf

Fréquence de service :

Libre

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