Réf : 512033

Surgelé

Filet de kangourou

Réf : 512033

Surgelé

Filet de kangourou

Dos de kangourou sauvage désossé, pelé, dénervé, sans chainette et paré de toute sa graisse, cru et origine Australie.
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180/300 G

Sachet de 1 KG environ

  • Plat du jour

  • Fait maison


Filet de kangourou

Les "plus" produit

  • Sauvage
  • Viande rouge très riche en fer et pauvre en graisse
  • Texture très tendre
  • Surgelé individuellement (IQF) : praticité d'utilisation et qualités produits préservées

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0°C et 4°C puis 2 mn à feu vif à la poêle.
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Mise en oeuvre

Décongeler entre 0°C et 4°C puis 2 mn à feu vif à la poêle.

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineAustralie
Produit plat du Jour1
Calibre - Autre180/300 G
Forme de présentationVrac
UVC - Poids Net1 kg
Type de préparationCru

Ingrédients

100% filet de kangourou. Peut contenir des traces de projectiles.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)150
Énergie (kJ)627
Matières grasses (g)1
Dont AG saturés (g)0
Glucides (g)1
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)22
Sel (g)0,11

GEMRCN

Famille d'aliments :

Viandes de porc, volaille, haché de bœuf

Fréquence de service :

Libre