Dos de kangourou sauvage désossé, pelé, dénervé, sans chainette et paré de toute sa graisse, cru et origine Australie.

180/300 G

Sachet 1 kg

Les "plus" produit

Sauvage
Viande rouge très riche en fer et pauvre en graisse
Texture très tendre
Surgelé individuellement (IQF) : praticité d'utilisation et qualités produits préservées

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0°C et 4°C puis 2 mn à feu vif à la poêle.

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0°C et 4°C puis 2 mn à feu vif à la poêle.

Description détaillée

100% filet de kangourou. Peut contenir des traces de projectiles.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

GEMRCN

Famille d'aliments :

Viandes de porc, volaille, haché de bœuf

Fréquence de service :

Libre