Réf : 512055

Surgelé

Sauté de chevreuil épaule/collier/poitrine

Réf : 512055

Surgelé

Sauté de chevreuil épaule/collier/poitrine

Sauté issu de collier, de l'épaule et de la poitrine de chevreuil sauvage, coupé à la main, cru, surgelé et origine UE / UK.
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20/60 G

Sachet 2,5 kg

  • Plat du jour

  • Fait maison


Sauté de chevreuil épaule/collier/poitrine

Les "plus" produit

  • Chevreuil sauvage
  • Sauté coupé à la main
  • Viande à la chair maigre, fine et savoureuse

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°c puis à faire sauter, mijoter,  braiser, au four ou à la cocotte.
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Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°c puis à faire sauter, mijoter,  braiser, au four ou à la cocotte.

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineRoyaume-Uni, Union Européenne
Produit plat du Jour1
Calibre - Autre20/60 G
Forme de présentationProduit surgelé en bloc
UVC - Poids Net2.5 kg
Type de préparationCru

Ingrédients

100% chevreuil sauvage : épaule. collier. poitrine coupés à la main origine UE

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)114
Énergie (kJ)482
Matières grasses (g)3,6
Dont AG saturés (g)2,1
Glucides (g)0
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)22
Sel (g)0,7

GEMRCN

Famille d'aliments :

Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

Fréquence de service :

4/20 mini