Réf : 512085

Surgelé

Sauté de cerf jarret

Réf : 512085

Surgelé

Sauté de cerf jarret

Sauté de cerf sauvage coupé à la main dans le jarret (cuissot et épaule), cru, surgelé et origine UE ou Nouvelle-Zélande.
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30/70 G

Sachet 2,5 kg

  • Fait maison


Sauté de cerf jarret

Les "plus" produit

  • Cerf sauvage
  • Viande à la chair fine et savoureuse

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°c puis à faire sauter, mijoter,  braiser, au four ou à la cocotte.
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Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°c puis à faire sauter, mijoter,  braiser, au four ou à la cocotte.

Description détaillée

Calibre variable Non
Origine Union Européenne
Calibre - Autre 30/70 G
UVC - Poids Net 2,50 kg
Type de préparation Cru

Ingrédients

100% cerf-biche origine UE

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 157
Energie (kJ) 656
Matières grasses (g) 7
Dont AG saturés (g) 0
Glucides (g) 0
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 22
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments :

Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

Fréquence de service :

4/20 mini